英国食品安全立法研究述评

作者：魏秀春

来源：井冈山大学学报(社会科学版), 2011, (02): 122-130.

• 食品安全
• 英国食品安全立法
• 学术研究 food safety
• British food safety legislation
• academic studies

自19世纪中期以来,英国就已经开始制定食品安全法令,开展食品安全监管,相应的学术研究也随之展开。故该文旨在廓清英国食品安全立法与监管政策演变的历史轨迹,回顾英国学术界对英国食品安全监管及其立法的学术研究状况,特别是对英国食品安全监管成败得失的关注

• 单位
  临沂大学