早春胡萝卜优质高产栽培技术

作者：王绪光; 韩峰

来源：长江蔬菜, 2021, (12): 52-53.

<正>萧县位于安徽省北部,地处苏、鲁、豫、皖经济协作区腹地,地理位置优越,区位优势明显,是典型的农业生产大县,县域耕地面积共有149.8万亩(9.99万hm2),其中砂壤土面积约86.8万亩(5.79万hm2),农业生态环境良好,适宜胡萝卜生长。胡萝卜富含胡萝卜素、多种氨基酸及钙、铁等人体所需的营养成分,有健脾和胃、清热解毒和提高免疫力等功效,素有"小人参"之美誉。其产量高、病虫害少、管理方便、经济效益明显,深受种植户的喜爱。目前全县胡萝卜种植面积已达9万亩(6 000 hm2),早春栽植面积约1 200 hm2。现将早春胡萝卜栽培技术要点介绍如下。