摘要

毛家饭店,著名的红色旅游地韶山的湘菜卓越品牌,在创立之初就蕴含着浓浓的红色基因,具有极其丰富的红色文化资源。然而发展至今,毛家食品在年轻群体中的知名度却并不如意,因此开拓年轻群体市场,提高其在年轻人心中的地位愈发重要。通过深入的市场调查,了解毛家食品发展存在的问题以及年轻群体旅游购物偏好,在此基础上结合“伴手礼”这一文化,进行毛家食品包装的设计创新,旨在打造毛家食品的新面貌与新标杆,从而将毛家的味道、湖南的味道带到全国各地,将韶山红色基因传播到全国各地。