甘孜州藏族传统饮食文化的旅游资源开发

作者：贡波扎西

来源：四川民族学院学报, 2020, 29(03): 8-12.

DOI：10.13934/j.cnki.cn51-1729/g4.2020.03.003

• 甘孜州
• 藏族饮食
• 旅游资源
• 开发

甘孜州藏族传统饮食文化具有鲜明的地方特色和民族特色,也有着非常丰富的内涵,文章从五个方面进行总结并列举出五种特色饮食为例,最后提出从营造藏餐文化氛围、打造藏餐博物馆、规范化管理三个方面开发藏族餐饮的旅游资源。

• 单位
  阿坝师范学院