红萝卜栽培

作者：姬春权; 李建红

来源：云南农业, 2022, (12): 75-76.

<正>1 红萝卜特性红萝卜属直根系，主要根群分布于20～40 cm土层，以肥大肉质根为原料提取红萝卜红色素，叶形有板叶和花叶，叶色淡绿至深绿，叶柄有绿、红、紫等底色，叶片有直立、半直立型，复总状花序，长角果，种子为不规则圆球形。2 环境条件要求2.1 温度要求红萝卜属半耐寒蔬菜，喜冷凉气候。种子2～3 ℃开始发芽，适温20～25 ℃，叶丛生长适温15～20 ℃，肉质根膨大适温18～20 ℃。