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摘要
目的:建立石斛夜光丸中五味子定性鉴别方法和掺伪检查方法，以控制石斛夜光丸中五味子的投料质量。方法:采用薄层色谱法对石斛夜光丸中五味子进行定性鉴别，以环己烷-乙酸乙酯(3∶2)为展开剂，在紫外光灯(254 nm)下检视。采用液相色谱-质谱联用法对安五酯素、五味子醇甲进行测定，计算安五脂素与五味子醇甲的含量比值，如比值>2.0,则存在以南五味子代替五味子投料的情况；色谱条件：采用Agilent Eclipse C18(100 mm×2.1 mm, 1.8μm)色谱柱，柱温35℃,以乙腈(A)-10 mmol·L-1乙酸铵溶液(B)为流动相，梯度洗脱，流速0.25 mL·min-1,进样量1μL。结果:对收集的19家企业的91批石斛夜光丸进行了检测，其中1个企业的3个批次样品存在以南五味子代替五味子投料的情况，薄层色谱鉴别方法和液相色谱-质谱联用掺伪检查方法的检测结果一致。结论:本方法准确、可靠，可作为石斛夜光丸中五味子质量控制的检测方法。
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单位中国食品药品检定研究院; 广西壮族自治区食品药品检验所
