<正>伯明翰阿拉巴马大学（UAB）的最新发现表明，对于2型糖尿病患者来说，控制体重比饮食中蛋白质的多少更重要。该项研究结果发表在《肥胖》杂志上，106名患有糖尿病的成年人被随机分配到高蛋白饮食组和正常蛋白饮食组，试验为期52周。两种饮食模式都是能量限制的：高蛋白饮食组在饮食中加入瘦牛肉，而正常蛋白质饮食组要求参与者不吃任何红肉。研究小组发现，
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