反思与前进:中国食品安全教育的制度化路径

作者：郑科红

来源：食品与机械, 2015, 31(06): 267-269.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.064

• 食品安全
• 国民教育
• 生产者
• 经营者

食品安全关系到国计民生,对公民进行食品安全教育,是保障公民身体健康和安全的关键所在,也是构建和谐社会的必要前提。完善的食品安全教育机制,应该有明确的责任主体,并将食品安全纳入国民教育体系,加强专业化人才培养,强化宣传。

• 单位
  重庆人文科技学院