高糖饲料对黄颡鱼生长、糖脂代谢及肠道代谢物的影响

作者：张丽; 许国焕^*; 成艳波; 陈金涛

来源：中国饲料, 2021, (05): 67-71.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210514

• 高糖饲料
• 黄颡鱼
• 生长
• 糖脂代谢
• 肠道代谢物

为研究高糖饲料对黄颡鱼生长、糖脂代谢及肠道代谢物的影响,试验选用初始体重为(4.13±0.11)g的黄颡鱼180尾,随机分为2组,每组设3个重复,每个重复30尾,分别投喂基础饲料(糖水平23.25%)和高糖饲料(糖水平31.11%)两组等氮等能饲料(粗蛋白质水平36.5%,能量水平13.4 kJ/g),进行56 d的养殖试验。结果表明:(1)与对照组相比,高糖组黄颡鱼增重率和特定生长率分别降低了22.93%和11.44%(P <0.05);(2)与对照组相比,高糖组黄颡鱼血清谷草转氨酶的活性提高了45.20%(P <0.05);(3)与对照组相比,肠道代谢物葡萄糖、多糖、组胺、尸胺和腐胺含量分别提高了119.64%、60.33%、188.82%、848.23%和526.97%(P <0.05)。综上所述,长期摄入高糖饲料抑制了黄颡鱼生长,降低了饲料利用,导致机体糖脂代谢紊乱,增加了肠道代谢物糖水平及组胺、尸胺和腐胺含量,提示长期摄食高糖饲料会导致黄颡鱼肝肠损伤。

• 单位
  广东省菌种保藏与应用重点实验室; 广东碧德生物科技有限公司; 广东省微生物应用新技术公共实验室; 广东省微生物研究所; 广东省科学院