肥胖的营养性影响因素及营养干预研究进展

作者：向芳

来源：食品工程, 2020, (01): 1-11.

• 肥胖
• 营养
• 影响因素
• 干预

从营养学的视角,探讨单纯性肥胖的影响因素及干预方法。在界定肥胖人群判定标准的基础上,对影响肥胖的营养性因素进行分析,从营养膳食结构的角度,对肥胖人群进行营养饮食干预指导,旨在为改善肥胖人群的营养膳食结构提供理论依据。

• 单位
  南京旅游职业学院