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摘要
<正>柴米油盐酱醋茶，一日三餐度年华。吃饱吃好吃健康是老百姓平凡生活中的头等大事。改革开放初期，中国老百姓的食物80%来自主粮。随着经济社会发展，人民生活水平不断提高，膳食结构也发生了很大改变。据统计，目前，中国老百姓日常摄入食物中主粮比例已不到50%。从粮食到食物，从粮食安全到食物安全，从食物观到大食物观……在新形势下，我们要更高水平系统性抓好食品安全工作，让老百姓吃得更加安全、吃得更加健康。宁波作为东部沿海发达工业城市，耕地面积和农业资源有限，如何在稳住重要农产品供给的同时，满足老百姓多元化高品质的食品消费需求，守护大家“舌尖上的幸福”？在笔者看来，
