UPLC-QTOF-MS结合主成分分析法考察生晒参与红参的化学成分差异

作者:张凡; 张诗雯; 李金昱; 李丽; 贾天柱*
来源:中华中医药学刊, 2022, 40(02): 75-81.
DOI:10.13193/j.issn.1673-7717.2022.02.017

摘要

目的利用超高效液相-四级杆-飞行时间串联质谱(UPLC/Q-TOF-MS)结合主成分析法考察人参在蒸制前后人参皂苷类成分的变化。方法采用UPLC T3 C18色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.8μm),流动相0.1%甲酸-0.1%甲酸乙腈梯度洗脱,在负离子模式下采集质谱数据,应用UNIFI 1.8.0等软件进行主成分分析(PCA),比较人参在蒸制前后生晒参、红参中人参皂苷类成分的变化。结果通过UNIFI软件鉴别生晒参、红参中的成分49种,同时鉴别出21个差异性marker成分。结论负离子模式下可鉴别出人参在蒸制前后中人参皂苷类成分的变化,提示人参皂苷类成分发生水解反应,其产物可能是生晒参和红参药物差别的物质基础。