大棚木耳菜高产栽培技术

作者：王汝明; 李冬刚^*; 王宏栋; 赵文超; 刘文海

来源：上海蔬菜, 2020, (03): 34-35.

• 木耳菜
• 大棚栽培技术

木耳菜的幼苗、嫩梢、嫩叶均可食用,营养丰富,而且还具有药用价值,是一种食药同源的绿叶类蔬菜品种。该文从品种选择、浸种催芽、整地施肥、播种定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了木耳菜大棚栽培技术。