1985-2015年中国甜菜生产时空变化及区域优势分析

作者：邹晓蔓; 王小慧; 陈阜^*

来源：江西农业大学学报, 2022, 44(01): 1-11.

DOI：10.13836/j.jjau.2022001

• 甜菜
• 时空变化
• 区域优势
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【目的】甜菜是重要的糖料作物之一,研究甜菜30余年间的生产布局变化,旨在为甜菜产业进一步降本增效和糖料作物生产安全提供应对策略。【方法】以1985—2015年的甜菜全国、省域及县域数据(不含港澳台地区),采用变化幅度、集中度、重心迁移、产量贡献率和优势度等指标,研究了中国甜菜生产时空变化和区域优势。【结果】结果表明:1)30余年间,中国甜菜生产规模不断缩小,面积和产量分布具有一致性,主要集中在北纬40°以北的华北、西北和东北等优势区域。2)1985—2015年,在中国甜菜种植区域内,面积和产量重度减少县域比例约为86%,单产增加县域比例约为90%。3)中国甜菜面积和产量重心分别向西迁移了2 068 km和2 587 km。4)中国甜菜产量贡献长期表现为互作主导,面积主导比例仅次于互作主导。5)中国甜菜的生产优势区域为内蒙古和新疆。【结论】近年来,国内生产技术"地板效应"和国外进口食糖"天花板效应"共同限制了我国甜菜产业的发展,因此,合理布局甜菜生产、破除国外技术壁垒、积极推进全程机械化、保障甜菜比较效益并严格控制进口糖及糖浆的流入量,对甜菜产业的可持续发展至关重要。

• 单位
  中国农业大学