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摘要
目的研究O2O平台下外卖包装存在的主要问题,为外卖包装的改进及发展提供建议对策。方法通过采用文献分析、网络调研法,收集整理O2O平台下外卖包装的现状及存在问题,针对每个问题进行归因分析,寻找对应的解决对策。结果外卖塑料包装只有PP聚丙烯材料能耐200℃左右的高温,可以盛装热食,其他塑料包装会因高温释放有毒物质,从而影响健康;70%以上的包装设计简单,且汤水易洒易漏;我国每天使用超过6000万个外卖餐盒,以及120万m2的塑料袋,均对环境造成严重污染;外卖包装目前还没有相应的标准。结论在O2O平台下,外卖包装存在健康隐患突出、设计不够人性化、缺乏统一标准及环境污染较重等问题,应当慎选包装材料,加强行业自律和外部监督,减少劣质餐盒和一次性餐具的使用,改善包装设计,加快国家立法及建立包装废弃物的回收机制。
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单位江西理工大学; 重庆人文科技学院
