烹饪专业“校企合作、产学研创结合”人才培养的探索

作者：黄文荣

来源：职业, 2019, (18): 54-55.

• 烹饪专业
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• 人才配置
• 职业教育

本文聚焦于烹饪专业职业教育的实际,探寻"校企合作、产学研创结合"的人才培养路径,为优化教学内容、提高教学实效提供参考。