日粮维生素E水平对三黄鸡生长性能、抗氧化功能及PPARs基因表达的影响

作者：刘敏燕; 甘书灏; 宋明杰; 卜泽明; 苏立燧; 张国庆; 梁明振

来源：中国家禽, 2017, 39(17): 31-34.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2017.17.007

• VE
• 广西三黄鸡
• 生长性能
• 抗氧化功能
• PPARs基因

试验旨在研究日粮不同维生素E(VE)水平对广西三黄鸡生长性能、抗氧化功能及PPARs基因表达的影响。将256只80日龄广西三黄鸡随机设为4个组,每组设4个重复。分别在基础日粮中添加0、50、100、150 mg/kg VE,依次为对照组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,试验至120日龄结束,测定生长性能指标、抗氧化指标及PPARs基因表达水平。结果表明:(1)日粮添加50、100、150 mg/kgVE显著提高鸡的平均日采食和平均日增重(P<0.05);日粮不同VE水平对饲料转化比无显著性影响(P>0.05)。(2)在日粮中添加150 mg/kg VE显著降低鸡血清中丙二醛含量(P<0.05),显著提高超氧化物歧化酶活性(P<0.05);添加50 mg/kg VE显著提高鸡血清中还原性谷胱甘肽活性(P<0.05);日粮添加不同水平的VE对鸡血清中总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著影响(P>0.05)。(3)日粮添加150 mg/kg VE显著提高鸡肝脏PPARγ基因表达量(P<0.05),但对PPARα和PPARβ基因表达量无显著影响(P>0.05)。综上,日粮中添加高水平VE有助于改善广西三黄鸡生长性能及抗氧化功能,上调肝脏中的PPARs基因表达量,从而可能调节机体内的脂肪代谢。

• 单位
  广西大学; 广西壮族自治区兽药监察所