引进12个胡萝卜新品种,观察其植物学性状,以本地主栽品种之一"红誉七寸"为对照,比较引进品种的产量和商品性,筛选适合漳州市栽培的胡萝卜新品种。结果表明:"H126"、"孟德尔1号"、"H144"3个品种,其根形整齐美观,大小匀称,皮色、肉色、中心柱色"三色"一致,每667m2产量分别比对照增产52.2%、25.4%、20.4%,适宜鲜食及加工。