摘要

目的:建立HPLC测定武打将军酒中大黄素含量的方法。方法:色谱柱为Phenomenex Genini C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸溶液(70:30),检测波长为254 nm,流速为1.0 ml·min~(-1)。结果:大黄素在5.045~50.450μg·ml~(-1)范围内线性关系良好(r=0.999 9),平均加样回收率为99.85%,RSD为1.0%(n=6)。结论:方法简便、准确、重复性好,可用于武打将军酒中大黄素的质量控制。

  • 单位
    广西壮族自治区南宁食品药品检验所