近年来，资本市场对预制菜行业偏爱有加，各地政府出台政策支持产业发展，跨界玩家跑步进场。但同时，预制菜小微企业也存在融资难、上游产品价格波动较大影响盈利等问题，金融成为支持预制菜产业健康发展的重要助力。本文分析预制菜产业链特点，提出优化金融支持措施建议，以期构建一套具有鲜明特色的预制菜产业金融支持方案，助力预制菜产业更好发展。
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