滑菇对三苯甲烷类染料的脱色

作者：王伟霞; 李舒格; 张之麒; 陈金日; 吴少杰; 李福后^*

来源：江苏海洋大学学报(自然科学版), 2022, 31(04): 74-79.

• 滑菇
• 白腐真菌
• 孔雀石绿
• 漆酶
• 三苯甲烷类染料

三苯甲烷类染料常用于印染和纺织工业，其对生态环境有一定的危害，亟需开发一种高效且成本低的降解方法。近年来，利用白腐真菌进行染料的脱色和降解处理受到人们的广泛关注。滑菇属球盖菇科鳞伞属，是较为常见的白腐真菌。以滑菇菌株SP02为材料，研究了该菌对孔雀石绿、结晶紫、碱性品红等三苯甲烷类染料的脱色能力。利用25℃,180 r/min振荡培养7 d的菌丝体发酵液对10 mg/L染料进行脱色，结果显示，孔雀石绿、结晶紫、碱性品红等染料24 h脱色率分别为92.9%,89.6%和83.9%,且该菌还能够对孔雀石绿进行连续脱色。滑菇菌株SP02能够分泌漆酶、木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶等，在发酵培养7 d时，酶活性分别为224,58和6 U/mL;木质素降解酶类可能在染料脱色过程中发挥重要作用。

• 单位
  江苏省海洋生物技术重点实验室