铜的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展

作者：王婷; 邓雨英; 曲湘勇; 陈娟

来源：湖南饲料, 2023, (01): 41-48.

• 铜
• 生物学功能
• 家禽生产

铜是动植物生长发育和维持生长机能所必需的微量元素之一，具有促生长、抗炎抑菌、抗氧化和调节造血等生物学功能。综述了铜的生物学功能、作用机理及其在家禽生产中的应用，其在家禽生产中的科学利用提供参考依据。

• 单位
  湖南农业大学; 长沙兴嘉生物工程股份有限公司