牛粪中高温纤维素降解菌的性能研究

作者：周望平; 肖兵南; 邱美珍; 杨俊; 何芳; 邹德松

来源：纤维素科学与技术, 2009, (03): 23-27.

DOI：10.16561/j.cnki.xws.2009.03.001

• 高温单孢菌
• CMC酶
• FPA酶 Thermomonospora
• CMC enzyme
• FPA enzyme

对从牛粪中分离出来的高温单孢菌(Thermomonospora sp.)SQ3菌株的生物学特征进行了研究,包括菌种生化鉴定培养和产纤维素酶及其培养条件等的研究。降解纤维素结果显示SQ3在纤维素刚果红培养基上4天可见明显的分解纤维素透明圈。产酶条件研究显示:SQ3在发酵时间5天,发酵温度55℃,pH7.0～8.0,尿素氮源,玉米秸秆碳源的条件下产CMC酶性能最佳,在发酵8天时,产FPA酶达到最高峰值。

• 单位
  湖南省畜牧兽医研究所