摘要

目的建立反相高效液相色谱内标法测定儿童血清中维生素A的方法,以评价湖北省十堰市3~9岁儿童维生素A营养状况。方法取血清加入乙醇及正己烷萃取,涡旋混合,离心后,移取己烷层氮气吹干,残渣加入无水乙醇溶解进样。色谱条件:流动相:甲醇:水(90:10 v/v),柱温:25℃,流速:1 ml/min,检测波长325 nm,内标法定量。结果维生素A在浓度(0.218 2~6.982)mol/L范围内呈线性,平均回收率为100.1%,全部操作可在20 min内完成。测得这些儿童血清视黄醇均数为(1.48±0.52)mol/L,维生素A缺乏率为3.0%,边缘缺乏率为13.6%。结论该方法快速、灵敏、准确,适合大样本调查时使用。十堰市儿童维生素A营养状况与2002年的全国平均水平相比较好,仍应注重对儿童维生素A边缘性缺乏的预防。

  • 单位
    华中科技大学同济医学院