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摘要
浅圆仓和立筒仓占我国现代化粮仓总量的12%,节约用地。从仓顶进粮时由于粮食静止角的作用总是仓中心富集杂质导致孔隙度低于仓壁附近,仓中心粮层阻力往往大于仓壁附近,国内对通风期间这两种仓型的粮堆气流分布和压强降缺乏数学模拟研究。高大的圆柱形粮堆上层粮食对底层粮食产生静态压强,可导致粮粒变形、破坏,破碎率和生化活性成分随着局部粮堆含水率和温度增加而显著变化。从发展角度看需要研究浅圆仓和立筒仓粮堆气流分布的影响因素和数学模拟,减少机械通风期间风机噪音和粮食水分损失,保持粮食品质。
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单位国家粮食和物资储备局科学研究院
