芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸制备高吸水性树脂的研究

作者：顾千辉; 黄赣辉; 顾振宇

来源：食品科技, 2011, 36(08): 231-235.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2011.08.031

• 芭蕉芋淀粉
• 丙烯酸
• 接枝共聚
• 高吸水性树脂

在氮气保护的环境下,以芭蕉芋淀粉为原料,引发剂为过硫酸铵,交联剂是N,N-亚甲基双丙烯酰胺,采用水溶液聚合法制备芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸高吸水性树脂。研究单体用量、引发剂和交联剂用量以及单体中和度等因素对吸水性能的影响。

• 单位
  浙江工商大学; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室