双孢菇是一种常见的食用菌种之一,有着非常丰富的营养价值,很早就受到了人们的青睐。研究了双孢菇的工厂化生产,从双孢菇原料与配方的选择,到培育环境的建设,以及出菇管理等多个环节进行了探析,希望能为双孢菇的工厂化生产提供帮助。