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摘要
为研究植物炭黑对常见水产致病菌的抑制和吸附效果，采用琼脂稀释法测定植物炭黑对9种水产致病菌的最小抑菌浓度，并将受试菌悬液和不同浓度的植物炭黑混合，测定受试菌的吸附率、解吸附率和植物炭黑吸附力。结果表明，植物炭黑对溶藻弧菌（Vibrio alginolyticus）、哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）的MIC均为200 mg/mL，对迟缓爱德华菌（Edwardsiella tarda）MIC为12.5 mg/mL，对其他6种致病菌的MIC均为25 mg/mL；当受试菌浓度为106CFU/mL时，随着植物炭黑浓度的增加，受试菌吸附率逐渐增大，至100%后保持不变，解吸附率逐渐减小，至0后保持不变，且当植物炭黑浓度为2 mg/mL时，试验组受试菌的吸附率均可达100%，解吸附率均为0；当受试菌浓度保持不变，植物炭黑浓度逐渐增加时，植物炭黑吸附力逐渐减小。因此，植物炭黑对常见水产致病菌具有较好的吸附效果，对淡水致病菌的抑制性强于海水致病菌。
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单位福建省淡水水产研究所
