灶具:从古代到今天

作者：戴吾三

来源：装饰, 2014, (01): 16-19.

DOI：10.16272/j.cnki.cn11-1392/j.2014.01.001

• 灶具
• 发明
• 燃气灶
• 电磁灶

灶具是人类最基本的生活用具之一。灶具的发展体现了人类科技的进步,反映了人类生活质量的提高。本文分析了数种典型的灶具,如古代的柴草灶具,现代的燃气灶具、电磁灶具、太阳灶具等。从灶具的演变中,可以看出人类在灶具发明、改进和完善方面的智慧和技巧。

• 单位
  清华大学深圳研究生院