我国是农业大国,因此,农业的健康发展是我国最关注的对象之一。而用于农业生产中的技术是发展农业最重要的工具。在农业发展中,灌溉工程的优劣决定着农业是否健康发展,所以,在农业发展中,灌溉工程是农业水利工程中最重要的一个项目。灌溉的优劣决定着农作物的健康生长和产量。如果达到农业灌溉的有效实施,其沟渠施工技术是其关键。因此,在农业的水利工程发展中,必须把沟渠施工技术放在重中之重。文章针对沟渠施工技术的具体细节进行分析和研究。