复合益生菌对和牛种公牛血清生化指标及免疫性能的影响

作者：张智慧; 李伟^*; 赵金波; 韩永胜; 李同豹

来源：饲料研究, 2021, 44(02): 7-11.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.02.002

• 和牛
• 种公牛
• 益生菌
• 血清生化指标
• 免疫性能

试验旨在研究复合益生菌对和牛种公牛血清生化指标及免疫性能的影响,选取30头4岁、体重相近的纯种和牛种公牛,随机分为3组,每组10头牛。试验采用前后自身配对设计以不同喂量饲喂复合益生菌,即试验前每组饲喂基础日粮,试验期3组在基础日粮中分别添加50、80、100 g/(头·d)的复合菌制剂(有效成分为枯草芽孢杆菌≥1×109CFU/g、酿酒酵母≥1×108CFU/g)。试验前后采集血样并进行血清中生化指标、生长类激素指标和免疫指标测定。结果表明:100 g/(头·d)组添加后葡萄糖(GLU)含量显著低于添加前(P<0.05);50 g/(头·d)和80 g/(头·d)组复合益生菌组添加后三碘甲状腺原氨酸(T3)含量分别显著(P<0.05)、极显著(P<0.01)低于添加前;50 g/(头·d)组添加后免疫球蛋白A (IgA)含量和白细胞介素-2 (IL-2)含量均显著低于添加前(P<0.05)。说明饲料中添加复合益生菌能够促进脂肪沉积,抑制促炎症因子的释放,减弱种公牛的炎症反应,减少对组织器官的伤害,进而提升种公牛的免疫机能。

• 单位
  黑龙江省农业科学院