西双版纳热带水果(二)

作者：张阳梅

来源：热带农业科技, 2011, (03): 47.

DOI：10.16005/j.cnki.tast.2011.03.012

• 西番莲属
• 热带水果
• 侧膜胎座目
• 百香果
• 木质藤本植物
• 番石榴
• 西双版纳
• 云南

<正>西番莲西番莲又名百香果,西番莲科(Passinoraceae)西番莲属(Passiflora)植物,本属约有400余种,大都原产热带美洲。草质或半木质藤本植物。果实含有粗蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素和游离氨基酸,特别具有菠萝、香蕉、番石榴、苹果、柠檬等10多种水果的怡人芳香,由于香气浓郁并

• 单位
  云南省热带作物科学研究所