大麦虫饲养及应用的研究进展

作者：张春悦; 卢惠迪; 夏秋博; 汪梓晗; 程广东^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2021, (17): 29-33.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.03.0324

• 大麦虫
• 生物学特性
• 饲养
• 营养成分
• 应用

大麦虫(Zophobas morio)因富含大量蛋白质、维生素、酶、脂肪、氨基酸、矿物质和糖类等诸多营养元素而被广泛关注。其虫粉可代替鱼粉作为虾、蟹、豚、鱼等生物的饲料,在蛋白饲料领域具有一定的优势,营养成分含量要比黄粉虫丰富。大麦虫还能降解塑料、制成复合氨基酸口服液,应用前景广阔,具有可开发利用的商业价值,而目前我国对大麦虫的开发利用较少。文章对大麦虫的生物学特性和饲养方法等进行了阐述,综述了不同因素对大麦虫生长发育的影响以及大麦虫的营养成分和应用,以期为大麦虫营养成分的开发应用提供参考。

• 单位
  生命科学学院; 佳木斯大学