摘要

北魏是中国南北朝时期拓跋鲜卑创立的政权,其统治者是出身蒙古草原的游牧民族。正因为这一民族特点,自代北复国到迁都洛阳,中国北方畜牧业得到了长足的发展。然而,与拥有足够天然牧草的西北和草原地区不同,当畜牧业进入广阔的华北地区,尤其是黄河中下游流域时,饲料的庞大需求已成为核心问题。《齐民要术》是我国北魏末期的一部重要农业典籍,其内容涵盖蔬菜种植、果树栽培、畜牧技术等方面。《齐民要术》养马篇涉及相马法、医马法和饲马法等等,其内容丰富,记录翔实,为后世所称赞。