蔬菜农药残留快速检测技术常见问题及对策

作者：杨烨

来源：种子科技, 2021, 39(19): 77-78.

DOI：10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2021.19.036

• 农药残留快速检测技术
• 蔬菜检测
• 问题
• 对策

伴随着经济社会不断发展,人们生活水平日益提高,对于食品安全重视程度不断加强,这也对蔬菜质量安全提出了更高的要求。农药残留快速检测作为把好蔬菜质量安全关的重要技术手段,近年来在农药残留检测方面普遍应用。但目前在蔬菜农药残留快速检测方面仍存在一些问题,针对这些问题进行分析,探讨并提出一些有效对策,旨在进一步提高蔬菜农药残留快速检测技术水平,最大程度地确保食用蔬菜的质量,保证食品安全和人民身体健康。