营养液浓度对珍珠岩栽培‘阳光玫瑰’葡萄生长发育和果实品质的影响

作者：赵中阳; 王磊^*; 高洁; 陈秋菊; 赵茂香; 张才喜; 马超; 许文平; 王世平^*

来源：中国果树, 2020, (02): 76-96.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2020.02.017

• 葡萄
• ‘阳光玫瑰’
• 营养液浓度
• 肥水管理
• 果实品质

以珍珠岩栽培的5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,滴灌供给霍格兰氏全元素营养液培养,设含N 180、120、60 mg/L 3个营养液浓度,果实软化期至采收期营养液浓度依次变为含N 60、40、20 mg/L,探究不同营养液浓度对葡萄生长发育和果实品质的影响。结果表明,含N 120 mg/L营养液处理条件下的葡萄植株新梢生长适中,副梢生长较慢,果实可溶性固形物、可滴定酸含量适中,果实品质最佳。因此,‘阳光玫瑰’葡萄珍珠岩栽培的霍格兰氏全元素营养液供给浓度在果实软化期至采收期以含N 40 mg/L、其他时期以含N 120 mg/L为宜。

• 单位
  上海交通大学