我国马铃薯主粮化战略的重要意义与推进建议

作者：冯琪

来源：乡村科技, 2016, (17): 50.

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2016.17.005

• 马铃薯
• 主粮
• 粮食安全
• 膳食结构

2016年2月,农业部宣布将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发,马铃薯主粮化战略正式实施。这一战略的实施对促进我国种植结构调整,保障粮食安全,改善人民膳食结构具有重要意义。基于此,对马铃薯主粮化的内容、意义和推进过程中的制约因素进行分析,并针对如何推进这一战略稳步实施提出相应的建议。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学