摘要

<正>一日三餐是我们现代人习以为常的餐制标准。那古人一天吃几顿饭呢?在原始社会,人们靠采集和狩猎获得食物,食物来源很不稳定,一天吃几顿饭也不固定,可能一天吃好几顿,也可能一天吃不上一顿饭。进入农耕社会后,人们的食物来源相对稳定了,开始有了规律的餐制。但早期的餐制并不是一日三餐,而是一日两餐。