非洲猪瘟下的屠宰检疫工作分析

作者：杨正华

来源：中国畜禽种业, 2020, 16(12): 71-72.

• 非洲猪瘟
• 屠宰检疫
• 有效措施

随着非洲猪瘟在全球范围内肆意传播,我国生猪屠宰检疫工作也越来越严峻。只有对肉类进行安全检疫,重重把关才能将安全的肉类投放到交易市场。本文就新时期非洲猪瘟下的屠宰检疫工作展开分析,探索新时期屠宰检疫项目的实践措施,给相关人员提供理论支撑。