2017年中国酒文化研究成果丰富,在酒业发展史和酿酒科技史,酒器文化,酒包装设计文化,药酒历史文化,酒与文学、体育、艺术等方面,都取得了新的进展。涌现出了酒文化遗产研究、酒的文化人类学研究、跨学科视野下的酒文化研究、对中国酒文化的总结与反思、其他国家酒文化研究等新面相。研究成果核心刊载阵地基本形成,涌现出了较多新的研究成果,展现了酒文化的一些新面相,但研究深度仍有进一步拓展的空间。
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