食品包装技术与设备教学的问题与对策

作者：梁玲

来源：中国食品工业, 2023, (13): 96-104.

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• 技术
• 设备
• 教学方法

随着现代食品包装技术的发展，如何改变课堂教学现状、提高教学质量，成为教师亟待解决的问题。针对食品包装技术与设备教学过程中教学单一、教学效果差的问题，教师需要改革教学方法和手段，培养学生解决实际问题的能力。