中华优秀传统文化,包括中华古代思想道德规范、成语、古诗词、古文等蕴含的文化精髓。传承发扬中华古代优秀文化的重任,可以添油加醋使学材蕴含"中国味道",通过煎炸烹炒,教学酝酿"中国味道",达到德育智育双重目的。