试验将10个品种水稻同一时间种植在相同外界条件中,排除环境差异分析得出,在遗传特性影响下,抗倒性强的品种比抗倒性弱的品种产量高,主要原因是每穗粒数增多。食味综合评价好的品种直链淀粉含有率低,米饭硬度黏度比小,抗倒性差,且均具有显著的相关性。