摘要

2019年3月至8月贵州省猪肉价格走势呈U字型,从跌至涨再明显上扬,在2019年8月大幅上涨,肥瘦猪肉价格环比上涨约11.96%、同比上涨约19.95%;精瘦猪肉环比上涨约7.99%、同比上涨约24.49%。分析了2019年3月至8月猪肉价格波动的主要原因,并提出相关建议。