天然药物抗氧化活性研究

作者:权春梅; 张兴; 丁瑞苹; 黄力
来源:安徽农学通报(上半月刊), 2020, 26(17): 36-38.
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.17.016

摘要

该文介绍了抗氧化机制及研究天然药物抗氧化活性的必要性,阐述了体外抗氧化活性及体内抗氧化活性的研究方法,旨在为天然药物抗氧化研究及开发利用提供参考。