增强责任意识 守护校园食安

作者：本刊编辑部

来源：食品安全导刊, 2020, (20): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.20.001

<正>这些年来,校园内屡现食品安全事故,为保障校园食品安全,国家有关方面已出台不少监管措施。2019年,教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》,明确规定中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,就是为了减少食品安全风险,保护青少年身体健康。要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。同时