随着国民经济的发展，食品行业消费股近几年逐渐成为资本市场中的“白马股”。由于消费股“周期性弱”的特点，随着居民生活水平提高，与消费相关的行业呈“慢牛”发展态势，长期持有人获利的案例层出不穷。本文借以海天味业的案例，分析其盈利模式和财务指标的特点，在总结其盈利模式优缺点和预测经营风险的基础上，对其后续经营提出优化建议。
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