以苏教版《有机化学基础》专题5第二单元"氨基酸"为例设计教学,明确学生认知、分析教材的文本价值、创设情境、设计任务、提出问题、解决问题、建构知识、渗透素养。让学生在学习过程中感受体验、学习、思辨和运用,从而提升化学学科素养,领略化学的魅力和精髓。