近红外光谱分析技术是一种新型分析技术,将其运用到白酒行业中,能够有效提高分析速度和分析效果,在白酒行业具有较为广泛的发展前景。本文针对红外光谱分析技术的概念进行分析,并研究其在白酒行业中的作用,希望能够为相关人士提供参考和借鉴,从而为进一步拓展红外光谱分析技术的应用范围奠定良好基础。