复合酸化剂对肉鸡生产性能、免疫功能和血清生化指标的影响

作者：罗曦; 罗辉; 何健^*

来源：中国家禽, 2019, 41(16): 65-69.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2019.16.012

• 复合酸化剂
• 青脚麻肉鸡
• 生产性能
• 血清
• 免疫功能

为研究高水平小麦饲粮中添加复合酸化剂的饲喂效果,选择1 050只1日龄健康青脚麻羽肉鸡,随机分5组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮(不添加酸化剂和抗生素),抗生素组在基础日粮添加6 mg/kg恩拉霉素、2.5 mg/kg那西肽、20 mg/kg硫酸黏杆菌素,酸化剂组分别在基础日粮中添加0.05%护酸美(包埋苯甲酸)、0.2%枫澜酸(含羟基蛋氨酸,柠檬酸,甲酸)、0.1%新枫澜酸(含乳酸、柠檬酸、富马酸及甲酸等)。结果表明:0.1%新枫澜酸组与抗生素组之间总蛋白差异极显著(P<0.01),新枫澜酸组比抗生素组高34.48%;对照组胆固醇较0.1%新枫澜酸组12.39%(P<0.05)。在基础日粮的基础上添加0.05%护酸美、0.2%枫澜酸、0.1%新枫澜酸均对蛋白质代谢有显著促进作用,且添加0.2%枫澜酸组在机体的免疫水平上提升效果也最显著。总的来看,复合酸化剂在动物免疫与代谢健康的基础上基本可以替代抗生素,且枫澜酸的效果最好。

• 单位
  西南科技大学